
Un gioiello incastonato tra le colline della Valle d’Itria. Le case bianche, i vicoli lastricati e l’atmosfera rilassata rendono Cisternino il luogo perfetto per iniziare il tuo tour.

Dopo una piacevole pedalata, ti accoglie una città elegante e vivace. Palazzi barocchi, vicoli imbiancati e piazze storiche creano un’atmosfera unica.

Un tratto panoramico tra colline e ulivi ti porta a Ostuni, dove le case bianche si arrampicano verso la cattedrale romanico-gotica. Un luogo da sogno, dove luce e pietra si fondono.

Tra vigneti e uliveti, raggiungi Locorotondo, famoso per le sue “cummerse” e per il bianco perfetto delle sue case. Qui il tempo sembra fermarsi.

Una pedalata dolce per concludere il tour. Una volta rientrato, goditi una cena tipica in trattoria: carne alla brace, vino locale e l’atmosfera calda del borgo chiuderanno in bellezza la giornata.

~65 km

Media (tratti pianeggianti con alcune salite verso Ostuni e Martina Franca)

5–6 ore + soste

Trekking bike o gravel

Primavera e autunno (temperature miti e colori splendidi)

Martina Franca e Ostuni offrono ottime opzioni per dividere il tour in due giorni, con ristoranti e locali tipici per la sera.

Porta sempre acqua e snack, ma approfitta delle trattorie locali lungo il percorso.

I belvedere di Locorotondo e Ostuni regalano viste mozzafiato sulla Valle d’Itria e sul mare Adriatico.